牙科手術後，選擇適合的飲食對於傷口的癒合至關重要。以下為您提供一個多樣的飲食參考，讓您在術後也能安心進食，促進傷口快速恢復。
口腔術後飲食參考
豆腐系列
- 滷豆腐：質地柔軟，富含蛋白質。
- 蒸豆腐：蒸煮後更易消化。
- 嫩豆腐：口感滑嫩，不會刺激傷口。
- 味增豆腐湯：建議先放溫涼後再飲用。
蛋類菜餚
- 水煮蛋：蛋白質豐富，容易咀嚼。
- 蒸蛋：綿密的口感，非常適合術後食用。
- 煎蛋餅：軟嫩的蛋餅容易下嚥。
- 蛋花湯：溫的湯品，幫助舒緩不適。
蔬菜系列
- 煮軟的菠菜、嫩地瓜葉：這些蔬菜富含維生素，易於消化。
- 蒸南瓜、南瓜泥、胡蘿蔔泥
- 馬鈴薯泥、地瓜泥：質地柔軟，可以添加少量牛奶或奶油，增添風味。
肉類
- 軟嫩雞肉（如雞肉粥）：容易咀嚼，營養豐富。
- 肉末蒸蛋：結合了蛋與肉的營養，質地軟滑。
- 碎肉湯：溫的湯品，舒適且易於吞嚥。
魚類
- 清蒸魚片（去刺）：魚肉柔軟，營養豐富。
- 魚片粥、吻仔魚粥：富含蛋白質，有助於傷口癒合。
- 鮭魚：富含Omega-3脂肪酸和蛋白質，易咀嚼且具有抗炎特性。
穀物及薯類
- 白米粥或瘦肉粥：適合手術後初期食用。
- 麵條：煮得較軟爛易於吞嚥。
- 薯泥（可加些牛奶或奶油）：柔軟且富含能量。
- 吐司
水果
- 香蕉：柔軟且易於吞嚥。
- 軟酪梨：富含健康脂肪。
- 水果泥（如蘋果泥、梨泥）：提供維生素C，有助於癒合。
- 柳橙汁：補充維生素C。飲用果汁時避免使用吸管，減少引發乾性齒槽炎的風險。
- 木瓜：含豐富的維生素C，能促進傷口癒合，搭配牛奶製成木瓜牛奶是個不錯的選擇。
甜品、飲品
- 布丁、果凍、豆花、仙草凍：這些甜品柔軟且清爽。
- 綠豆湯、燕麥飲：溫涼的湯品，適合術後食用。
- 優格：富含益生菌且口感柔滑，是術後營養補充的好選擇。
- 海綿蛋糕
- 牛奶、豆漿：飲用時請避免使用吸管，減少引發乾性齒槽炎的風險。
溫馨提醒
術後飲食應以「溫涼、清淡、軟質」為原則，以便讓傷口有足夠時間休息，亦可補充適量維他命C。並避免刺激性的食物，如辛辣、油炸、咖啡、茶、酒等。
以上飲食建議仍需視個人體質而定✨
選擇適合的食物可以讓您的傷口更快癒合喔👍
術後注意事項請參閱以下連結
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